Jump to content

ଶାକାହାର

ଉଇକିପିଡ଼ିଆ‌ରୁ
(Vegetarianismରୁ ଲେଉଟି ଆସିଛି)


ଶାକାହାର
ବିବରଣୀଶାକାହାର ଉଦ୍ଭିଦମାନଙ୍କଠାରୁ ନିଆଯାଇଥାଏ, ଏହା ଅଣ୍ଡା ଓ କ୍ଷୀରଜାତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ/ରହିତ ହୋଇଥାଏ ।[]
ଆରମ୍ଭପୁରାତନ ଭାରତ, ପୁରାତନ ଗ୍ରୀସ; ଖ୍ରୀ.ପୂ. ୬ ବା ତାହା ଆଗରୁ
ପ୍ରକାରଅଣ୍ଡା ଶାକାହାର, କ୍ଷୀର ଓ କ୍ଷୀରଜାତ ଶାକାହାର, ଅଣ୍ଡା-କ୍ଷୀର ଶାକାହାର, ଶୁଦ୍ଧ ଶାକାହାର, କଞ୍ଚା ଶାକାହାର, ଫଳାହାର, ବୌଦ୍ଧ ଶାକାହାର

ଶାକାହାର ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ (ଫଳ, ପରିବା, ଆଦି) ଖାଦ୍ୟାହାରକୁ ବୁଝାଇଥାଏ । ଏଥିରେ କ୍ଷୀର ଓ ଅଣ୍ଡାକୁ ସାମିଲ କରାଯାଇଥାଏ ବା ନ ଥାଏ, ଏହା ମାଂସ (ଲାଲ ମାଂସ, କୁକୁଡ଼ା ମାଂସ, ଓ ସାମୁଦ୍ରିକ ଜୀବ ମାଂସ). ପଶୁ ହତ୍ୟାର ସହ-ଉତ୍ପାଦରୁ ରହିତ ଖାଦ୍ୟ, ଯଥା ପଶୁଙ୍କଠାରୁ ତିଆରି ରେନେଟଜେଲାଟିନ,କୁ ଶାକାହାର ଭାବରେ ଗଣାଯାଏ ।[][]

  1. Frequently Asked Questions - Definitions
  2. What is a vegetarian? Archived 2013-04-30 at the Wayback Machine., The Vegetarian Society, December 11, 2010.
  3. Forrest, Jamie (December 18, 2007). "Is Cheese Vegetarian?". Serious Eats. Retrieved July 9, 2010.

ବାହାର ଲିଙ୍କ

[ସମ୍ପାଦନା]