ପନୀର ଟିକ୍କା
 | |
| ପରଷା | Starter |
|---|---|
| ମୂଳ ସ୍ଥାନ | India |
| ଅଞ୍ଚଳ ବା ରାଜ୍ୟ | North India |
| ପରଷିବା ଉତ୍ତାପ | Hot |
| ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ | Paneer, spices |
| ପ୍ରକାର ଭେଦ | Paneer tikka masala |
| |
ପନୀର ଟିକ୍କା ଏକ ଭାରତୀୟ ସ୍ୱଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ହିସାବରେ ପରସା ଯାଇଥାଏ ।[୧][୨] ଏହା ଏକ ନିରାମିଷ ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ।[୩][୪][୫] ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ଭାରତର ସମସ୍ତ ଭାଗରେ ମିଳିଥାଏ ।[୬][୭] ଏହାକୁ ତନ୍ଦୁରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ । ଏହାକୁ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରା ଯାଇପାରିବ ।
ଆଧାର
[ସମ୍ପାଦନା]- ↑ Dalal, Tarla (2007). Punjabi Khana. Sanjay & Co. p. 29. ISBN 8189491547.
- ↑ "Fine dining on Nizami fare". The Hindu. 9 November 2011. Archived from the original on 22 April 2012. Retrieved 20 March 2012.
- ↑ "Paneer tikka & kali dal at Kwality". Daily News and Analysis. 9 August 2008. Retrieved 20 March 2012.
- ↑ Kapoor, Sanjeev (2010). Paneer. Popular Prakashan. p. 3. ISBN 8179913309.
- ↑ "Paneer platter". The Hindu. 26 May 2007. Archived from the original on 1 October 2008. Retrieved 20 March 2012.
- ↑ "A new avatar". The Telegraph. 2 August 2009. Retrieved 21 March 2012.
- ↑ "In US, Indian cuisines sell like hot curry!". The Economic Times. 20 December 2006. Archived from the original on 9 June 2013. Retrieved 21 March 2012.