ଆଖୁ

ଆଖୁ
	Cut sugar cane
Scientific classification
Kingdom:	Plantae
(unranked):	Monocots
(unranked):	Commelinids
Order:	Poales
Family:	Poaceae
Subfamily:	Panicoideae
Tribe:	Andropogoneae
Genus:	Saccharum; L.
Selected species
	Saccharum arundinaceum ; Saccharum bengalense[verification needed] ; Saccharum edule ; Saccharum munja[verification needed] ; Saccharum officinarum ; Saccharum procerum ; Saccharum ravennae ; Saccharum robustum ; Saccharum sinense ; Saccharum spontaneum ;

ଆଖୁ ଏକ ତୃଣ ଜାତୀୟ ଏକବୀଜପତ୍ରୀ ଉଦ୍ଭିଦ ଯାହା ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆର କ୍ରାନ୍ତିୟ ମଣ୍ଡଳରୁ ପୃଥିବୀର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜାଗାକୁ ବ୍ୟାପିଥିଲା। ଏହାର ଉଚ୍ଚତା ୬ରୁ ୯ ଫୁଟ ଯାଏ ହୁଏ। ଏହାର ପ୍ରାୟ ୩୭ ଟି କିସମ ରହିଛି।

ଉତ୍ପାଦନ

୨୦୦୯ର ପ୍ରଥମ ଦଶଟି ଆଖୁ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶ^[୧]
ଦେଶ	ଉତ୍ପାଦନ (ଟନରେ)	ପାଦଟୀକା
ବ୍ରାଜିଲ	672,157,000
ଭାରତ ଭାରତ	285,029,000
ଚୀନ	116,251,272
ଥାଇଲାଣ୍ଡ	66,816,400
ପାକିସ୍ତାନ	50,045,400
ମେକ୍ସିକୋ	49,492,700
କଲମ୍ବିଆ	38,500,000	ଖ
ଫିଲିପାଇନସ	32,500,000	ଖ
ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ	30,284,000
ଆର୍ଜେଣ୍ଟିନା	29,000,000	ଖ
ପୃଥିବୀ	1,743,068,525	ଖ,ହ
ଖ = FAOଙ୍କ ଅନୁମାନ, ହ = ମୋଟାମୋଟି (ଏହା ସରକାରୀ, ଅର୍ଦ୍ଧ ସରକାରୀ ଅନୁମାନ ହୋଇପାରେ) ସୌଜନ୍ୟ: Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Division Archived 2012-06-19 at the Wayback Machine.

ବ୍ରାଜିଲକୁ ପୃଥିବୀର ଗୁଡ଼ ମାଠିଆ କୁହାଯାଏ କାରଣ ଏହା 2010ରେ 719,157,000 ଟନର ଆଖୁ ଉତ୍ପାଦନ କରି ବିଶ୍ୱ ରେକର୍ଡ କରିଥିଲା। ^[୧] ଆଖୁ ଉତ୍ପାଦନରେ ଭାରତ ହେଉଛି ପୃଥିବୀରେ ଦ୍ୱିତୀୟ (277,750,000 ଟନ୍) ଓ ଚୀନ ପୃଥିବୀରେ ତୃତୀୟ (111,454,000 ଟନ) ଉତ୍ପାଦନ।