ମ୍ୟାଗି

ଉଇକିପିଡ଼ିଆ ରୁ
ସିଧାସଳଖ ଯିବେ ଦିଗବାରେଣିକୁ, ଖୋଜିବେ
ସେନେଗଲରେ ଗୋଟିଏ ମ୍ୟାଗି (Maggi) ବିଜ୍ଞାପନ

ମ୍ୟାଗି [ଉଚ୍ଚାରଣ ୧] ହେଉଛି ନୁଡୁଲ ଆଉ ଇନ୍‌ଷ୍ଟାନ୍ଟ ସୁପ୍ ତିଆରି କରୁଥିବା ଏକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କମ୍ପାନୀ । ଏହାର ପ୍ରାରମ୍ଭ ସୁଇଜରଲ୍ୟାଣ୍ଡରେ ହୋଇଥିଲା, ପରେ ୧୯୪୭ରେ ନେସ୍‌ଲେ ଏହାକୁ ଅଧିକାର କରିନେଇଥିଲା ।[୧]

କମ୍ପାନୀ ଇତିହାସ[ସମ୍ପାଦନା]

୧୮୮୫ ମସିହାରେ ଜୁଲିୟସ ମ୍ୟାଗି ତାଙ୍କ ବାପାଙ୍କ ମିଲ୍ ସମ୍ଭାଳିବା ପରେ ଆରମ୍ଭ ହେଇଥିଲା ଏହି କମ୍ପାନୀ । ମୁଖ୍ୟତଃ ଶ୍ରମିକ ବର୍ଗର ଲୋକଙ୍କୁ ପୋଷକ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗେଇବା ଲକ୍ଷ୍ୟ ନେଇ କାମକରୁଥିବା ଏହି କମ୍ପାନୀ ଯୋଗୁଁ ସେ ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସିଦ୍ଧି ଲାଭ କରିଥିଲେ । ମ୍ୟାଗି ଏକ ପ୍ରୋଟିନ-ସମ୍ପନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ବଜାରକୁ ଆଣିଥିବା ସର୍ବପ୍ରଥମ ଉତ୍ପାଦ ଥିଲା । ପରେ ପରେ ୧୮୮୬ରେ ଏହା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇସାରିଥିବା (ରେଡ଼ି-ମେଡ୍) ସୁପ ବଜାରକୁ ଆଣିଥିଲା ।

ଉତ୍ପାଦ[ସମ୍ପାଦନା]

କ୍ୟୁବ୍[ସମ୍ପାଦନା]

ସିଜନିଙ୍ଗ୍ ସସ୍[ସମ୍ପାଦନା]

ନୁଡୁଲ[ସମ୍ପାଦନା]

ମ୍ୟାଗି ଇନଷ୍ଟାନ୍ଟ ନୁଡୁଲ ଭାରତ ଏବଂ ମାଲେସିଆ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ । ମ୍ୟାଗିର ମାଲେସିଆରେ ୩୯% ମାର୍କେଟ ସେଆର ଅଛି ଏବଂ ସେଠାରେ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ନୁଡୁଲ ପାଇଁ ମ୍ୟାଗି ଶବ୍ଦ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ।[୨] ଭାରତରେ FSSAIର ନିଷେଧଜ୍ଞା ଲାଗିବା ପୂର୍ବରୁ ବଜାରରେ ମ୍ୟାଗିର ୯୦% ଅଂଶଧନ ଥିଲା । ନିଷେଧଜ୍ଞା ପରେ ଭାରତରେ ଏହାର ମାର୍କେଟ ସେଆର ୫୩%କୁ ଖସିଆସିଛି ।[୩] ମାଲେସିଆରେ ମ୍ୟାଗି ନୁଡୁଲ୍‌ର ଭଜାକୁ ମ୍ୟାଗି ଗୋରେଞ୍ଜ୍ କୁହାଯାଏ ।

ସୁପ୍[ସମ୍ପାଦନା]

ଭାରତରେ ମ୍ୟାଗି ବିବାଦ[ସମ୍ପାଦନା]

ଆଧାର[ସମ୍ପାଦନା]

  1. "Maggi". www.nestle.com. Retrieved 2016-02-03. 
  2. "Noodles in Malaysia". Euromonitor.com. Retrieved 2016-01-16. 
  3. "Noodles in India". Euromonitor.com. Retrieved 2016-01-17. 

ବାହାର ଲିଙ୍କ[ସମ୍ପାଦନା]