ଖାସି ମାଂସ ତରକାରୀ
 Mutton curry | |
| ପ୍ରକାର | Curry |
|---|---|
| ପରଷା | Main course |
| ମୂଳ ସ୍ଥାନ | India |
| ପରଷିବା ଉତ୍ତାପ | Burning |
| ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ | Mutton , tomato, ginger , coriander leaves |
ଖାସି ମାଂସ ତରକାରୀ ଏକ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ(ତରକାରୀ)[୧][୨] ଯାହାକି ଛେଳି(ଖାସି) ମାଂସରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ ।[୩][୪]
ଖାସି ମାଂସ ତରକାରୀକୁ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇ ପାରିବ । ଏହାକୁ ଭାତ ସହିତ ପରସା ଯାଇଥାଏ ।[୫]
ଆଧାର
[ସମ୍ପାଦନା]- ↑ Cooking time Prep: 25 mins Cook: 3 hrs. "Goat curry". BBC Good Food. Retrieved 2015-09-05.
{{cite web}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link) - ↑ "Goat (Mutton) Curry Recipe". Indianfood.about.com. Retrieved 2015-09-05.
- ↑ Smith, Charmian (23 March 2011). "Video: How to make Indian-style mutton curry". Otago Daily Times. Retrieved 8 May 2015.
- ↑ Ray, Bikramjit (13 February 2015). "Mutton of the matter". The Hindu Business Line. Retrieved 8 May 2015.
- ↑ Sen, Rajyasree (29 September 2014). "Mutton Curry and Coconut Prawn Recipes for the Durga Pujo Festival". The Wall Street Journal. Retrieved 8 May 2015.