ଶାକାହାର
ଉଇକିପିଡ଼ିଆ ରୁ
ଏହି ଲେଖାଟି ମଣିଷମାନଙ୍କର ଏକ ମୌଳିକ ଖାଦ୍ୟାଭାସ ବାବଦରେ । ଶାକାହାରର ପ୍ରକାରଭେଦ, ଶାକାହାର ରାନ୍ଧଣା ଦେଖନ୍ତୁ । ମଣିଷକୁ ଅନ୍ୟ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର ଶାକାହାର, ଶାକାହାରୀ ଦେଖନ୍ତୁ ।
| ଶାକାହାର | |
|---|---|
 |
|
| ବିବରଣୀ | ଶାକାହାର ଉଦ୍ଭିଦମାନଙ୍କଠାରୁ ନିଆଯାଇଥାଏ, ଏହା ଅଣ୍ଡା ଓ କ୍ଷୀରଜାତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ/ରହିତ ହୋଇଥାଏ ।[୧] |
| ଆରମ୍ଭ | ପୁରାତନ ଭାରତ, ପୁରାତନ ଗ୍ରୀସ; ଖ୍ରୀ.ପୂ. ୬ ବା ତାହା ଆଗରୁ |
| ପ୍ରକାର | ଅଣ୍ଡା ଶାକାହାର, କ୍ଷୀର ଓ କ୍ଷୀରଜାତ ଶାକାହାର, ଅଣ୍ଡା-କ୍ଷୀର ଶାକାହାର, ଶୁଦ୍ଧ ଶାକାହାର, କଞ୍ଚା ଶାକାହାର, ଫଳାହାର, ବୌଦ୍ଧ ଶାକାହାର |
ଶାକାହାର ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ (ଫଳ, ପରିବା, ଆଦି) ଖାଦ୍ୟାହାର କୁ ବୁଝାଇଥାଏ । ଏଥିରେ କ୍ଷୀର ଓ ଅଣ୍ଡାକୁ ସାମିଲ କରାଯାଇଥାଏ ବା ନ ଥାଏ, ଏହା ମାଂସ (ଲାଲ ମାଂସ, କୁକୁଡ଼ା ମାଂସ, ଓ ସାମୁଦ୍ରିକ ଜୀବ ମାଂସ). ପଶୁ ହତ୍ୟାର ସହ-ଉତ୍ପାଦରୁ ରହିତ ଖାଦ୍ୟ, ଯଥା ପଶୁଙ୍କ ଠାରୁ ତିଆରି ରେନେଟ ଓ ଜେଲାଟିନ, କୁ ଶାକାହାର ଭାବରେ ଗଣାଯାଏ ।[୨][୩]
[ଏହାକୁ ବଦଳାନ୍ତୁ] ଟୀକା
[ଏହାକୁ ବଦଳାନ୍ତୁ] ଆଧାର
- ↑ Frequently Asked Questions - Definitions
- ↑ What is a vegetarian?, The Vegetarian Society, December 11, 2010.
- ↑ Forrest, Jamie (December 18, 2007). "Is Cheese Vegetarian?". Serious Eats. http://www.seriouseats.com/2007/12/is-cheese-vegetarian.html. Retrieved July 9, 2010.
[ଏହାକୁ ବଦଳାନ୍ତୁ] ବାହାର ଲିଙ୍କ
| ଶାକାହାର ବାବଦରେ ଉଇକିମିଡ଼ିଆର ସହଯୋଗୀ ପ୍ରକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକରୁ ଅଧିକ ଜାଣନ୍ତୁ: | |
 |
ଉଇକିଅଭିଧାନରେ ଶବ୍ଦାର୍ଥମାନ ଖୋଜନ୍ତୁ |
 |
କମନ୍ସରେ ଛବି ଓ ମିଡ଼ିଆସବୁ ଖୋଜନ୍ତୁ |
 |
ଉଇକିକଥାରୁ ଢଗଢମାଳି ଓ କଥାମାନ |
- Vegetarian and Vegan Information
- Resources/Support for Vegetarians
- International Congress on Vegetarian Nutrition
- Shattering The Meat Myth: Humans Are Natural Vegetarians by Kathy Freston, The Huffington Post, June 11, 2009
- Famous Vegetarians – slideshow by Life magazine
- Simple and healthy vegetarian cooking by Cecilia Carvalho by Cecilia Carvalho, My Veggie Recipes, February 1, 2011
